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おすすめのドレッシング

健康や美容に効果的な亜麻仁油ですが、食事にどうやって取り入れたらいいかわからない方におすすめのレシピがあります。それはドレッシングです。ドレッシングにそのまま取り入れると油なので、太るのではと気にされる方がいますが、亜麻仁油の場合は心配いりません。亜麻仁油にはコレステロールが含まれていないので、太りにくい油なのです。そんな亜麻仁油を使ったドレッシングを今回は2種類紹介いたします。まず一つ目は材料二つでできる簡単和風ドレッシングです。材料は亜麻仁油と麺つゆだけです。量も適当でかまいません。麺つゆに亜麻仁油を加えて軽く混ぜるだけで完成です。大根サラダや水菜のサラダにかけるだけで和風サラダになります。また、そのサラダにパスタを入れればパスタサラダの完成です。このように簡単に作れて、色々なサラダにパスタに応用できるドレッシングです。そして、二つ目のレシピはちょっと濃いめの味で、お酒のおつまみに使えるドレッシングです。材料は亜麻仁油、醤油、バルサミコ酢、チューブニンニクです。これも量は適当でかまいません。亜麻仁油に少量の醤油などを加え、混ぜるだけです。濃いめの味が好みなら醤油などを多めに加えればいいですし、さっぱりが好みなら少なめの量がおすすめです。どんなサラダにかけても美味しく食べれますが、ニンニクが効いたドレッシングなのでクセのある野菜を使ったサラダにもよく合います。おすすめは人参とセロリを千切りにしたサラダにプロセスチーズを散らしてかけるとお酒のつまみになります。バルサミコ酢の程よい酸味があるので濃い味ですが、さっぱり食べることができます。
このように簡単にドレッシングに使って食事に取り入れることができます。気になった方は是非試してみて下さい。