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健康志向の強い人が注目しているものに亜麻仁油があります。生活習慣に自信のない方や会社の健康診断などでちょっと不安な数値を出された人には効果が期待できます。特に多少体を動かしたり、ちょっとしたプチダイエットを下ぐらいではなかなか悪玉コレステロールを退治することは困難です。血液の流れを阻害して健康に不安をもたらすことで知られている悪玉コレステロールを効果的にしかも簡単に基準値内に押さえ込む方法はないのでしょうか。そんな悩みを持っている人に注目されているのが、亜麻仁油です。亜麻仁油は亜麻の実から抽出した油のことで多くのビタミン成分と不飽和脂肪酸を多く含んでいます。製造メーカーによって成分に差がありますのでしっかり調べて自分の目的にあったメーカーのものを選びましょう。主要な成分が悪玉コレステロールをコントロールする働きがあり健康な体作りの手助けをしてくれるのです。この亜麻仁油は、どのように摂取するのが良いのでしょうか。脂の一種ではありますが、サラダ油やオリーブオイルのように加熱して使うことには剥いていません。炒め物に良く使うのが油ですが、亜麻仁油は熱を加えることで成分が破壊されることでその効果が失われてしまいます。そのため、サラダのドレッシングなどに使用する方法が良いでしょう。でも、ここでも注意が必要です。亜麻仁油は酸化に弱いことでも知られています。そのため空気に長時間触れさせることは極力避ける必要があります。そのため亜麻仁油入りのドレッシングはしっかり栓をしましょう。また、光にも弱い一面がありますので、基本的には冷暗所に保管し、ドレッシングなどの調理に使った場合は使い切るなどして翌日以降に残さない工夫が大事です、せっかくの亜麻仁油も健康に効果のない状態で摂取してはとてももったいないです。